Yüksek besin değerine sahip olan bu besin A, B, C, E vitaminleri içeriğinin yanı sıra aynı zamanda tam bir demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif deposu. Antioksidan özelliği ile bedeni sağlıklı tutarak hastalıklardan koruyor, cildi güzelleştiriyor. Tansiyonu dengeliyor, kalbi koruyor ve kan basıncının normal düzeylerde seyretmesini sağlıyor. Ağız ve diş sağlığı için çok yararlı, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, diş eti sorunlarının oluşmasını engelliyor ve ağız içi yaraların iyileşmesine yardımcı oluyor. İşte kabuklu yemişle tüketildiğinde de çok etkili olan bu besinin saymakla bitmeyen faydaları…
Yüksek besin değerine sahip olan kayısı; A, B, C, E vitaminleri içeriğinin yanı sıra aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif deposu. Yaş ve kuru olarak tüketilebilen kayısı sindirimi kolaylaştırıyor, tokluk hissi sağlıyor, kilo kontrolüne yardımcı oluyor ve kabızlığa iyi geliyor. Antioksidan özelliği ile de bedeni sağlıklı tutarak hastalıklardan koruyor. Diyetisyen Nur Tatlıoğlu, yaz aylarında taze olarak kışın da kurutulmuş şekilde tüketilebilen kayısının yararları hakkında bilgi verdi.
Kayısının içeriğinde antioksidan etkiye sahip “karotenoid” bulunmaktadır. Sarı, turuncu ve kırmızı renkleri barındıran karotenoidlerden olan beta-karoten kayısıda bol miktarda bulunur. A vitaminin ön maddesidir ve ihtiyaç duyulduğunda vücut tarafından A vitaminine dönüştürülerek kullanılır. Vücutta, A vitaminine dönüşebilen birçok karotenoid arasından, dönüşüm oranı en fazla olanı beta-karotendir. Yağda çözünebilen A vitamini; görme, üreme ve sağlıklı bir cilt ile bağışıklık sisteminin korunması açısından önemlidir.
KALBİ KORUYOR, CİLDİ GÜZELLEŞTİRİYOR
Kayısı, sağlıklı ağız ve dişlerden parlak bir cilde kadar tüm vücut için yararlı bir besindir.
TANSİYONA ŞİFA
Tansiyonu dengeler ve kan basıncının normal düzeylerde seyretmesini sağlar.
KAYNAK:VATAN
