Anadolu’nun binlerce yıllık genetik zenginliğini geleceğe taşımak amacıyla Kocaeli’nin Körfez ilçesinde yürütülen özel projede ilk ürünler alındı. Naip Mahallesi’nde tamamen doğal ve kimyasalsız metotlarla yetiştirilen 14 kromozomlu ata tohumu siyez buğdayı, titiz bir çalışmayla biçilerek muhafaza altına alındı.
Kocaeli’nin Körfez ilçesi, hem gıda güvenliğini sağlamak hem de kadim tarım geleneklerini ihya etmek adına oldukça anlamlı bir üretim başarısına imza attı. Kentte yerli ve doğal üretimi teşvik etmek maksadıyla hayata geçirilen “Körfez’in Siyesi Platformu” öncülüğünde sürdürülen projede beklenen gün geldi ve ilk siyez buğdayı hasadı başarıyla tamamlandı.
Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt’ün de tam destek verdiği çalışma, Naip Mahallesi sınırları içerisindeki bereketli topraklarda gerçekleştirildi. İnsanlık tarihinin en eski ve genetiği korunmuş tohumlarından biri olan 14 kromozomlu siyez buğdayı, aylardır süren sabırlı bekleyişin ardından tarlalardan kaldırıldı.
Gübre ve Kimyasal Yok: Tamamen Doğal Süreç
Projenin en dikkat çekici noktalarından birini, ekimden biçim aşamasına kadar uygulanan katı doğal üretim standartları oluşturdu. Toprağın kendi doğal gücünü ve verimini temel alan bu üretim modelinde:
-
Sıfır Kimyasal Girdi: Gelişim ve olgunlaşma evrelerinin hiçbirinde yapay katkı maddesi, sentetik gübre ya da kimyasal ilaç kullanılmadı.
-
Toprak Kalitesi Kanıtlandı: Tamamen doğanın kendi akışına bırakılarak elde edilen bu nitelikli rekolte, Körfez bölgesindeki toprak yapısının organik, sürdürülebilir ve temiz tarım uygulamalarına son derece elverişli olduğunu bir kez daha kanıtlamış oldu.
Özel Yöntemlerle Koruma Altına Alındı
Tarla başında uzman bir planlama ve büyük bir özveriyle gerçekleştirilen biçim işlemlerinin ardından, toplanan kadim tohumlar türünün saflığı bozulmayacak şekilde özel şartlarda koruma altına alındı. Yetkililer, bu üretimin sadece bir tarımsal faaliyet olmadığını, aynı zamanda gelecek kuşaklara aktarılacak stratejik bir genetik miras taşıdığını vurguluyor.